いつも周南店をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

 

 

本日はガパオライスの作り方をご紹介いたします

 

レシピ、写真提供は周南店最強の料理人・竹村サービス課長です

 

 

～材料～

 

鶏ひき肉２５０g

玉ねぎ　１／２

パプリカ　１／２（ピーマンでも可）

ニンニク　お好み

酒　大さじ１

ナンプラー　大さじ１

オイスターソース　大さじ１

豆板醤　小さじ１

鷹の爪　お好み

砂糖　ひとつまみ

ごま油　適量

バジル　適量

 

 

 

①玉ねぎ・パプリカをみじん切りにしておく

 

 

②ごま油でニンニクを炒める

 

 

 

 

③鶏ひき肉を入れ炒める

 

 

↑※途中、鶏から出る油をキッチンペーパーで取る※

 

 

④お肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎ・パプリカを加え炒める

 

 

 

⑤具材に火が通ったら、酒（大さじ１）ナンプラー（大さじ１）オイスターソース（大さじ１）豆板醤（小さじ１）砂糖（ひとつまみ）鷹の爪（お好み）を入れ炒める

 

⑥仕上げにバジルを加え、完成！

 

 

 

バジルを入れるのと入れないのとでは、香りも全く違ってくるので必ず入れてくださいね(*´Д｀)！！

 

 

 

完成した画像はこちらです！！

とろ～り半熟目玉焼きを乗せるともう絶品！！

 

 

 

ちなみに私もレシピをもらいさっそく家で作ってみましたが、

料理初心者の私でも簡単に作ることができました🎵

みなさまもぜひ作ってみてください！

 

スバルのガパオライスで、ご家庭がもっともっと明るくなること間違いなし(●´ω｀●)

 

 

 

今回は料理回でした